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ミラコスタでイースターランチを食べてきました [iPhone]

ミラコスタに泊まった翌日は、お土産を見て歩いたりしてから、ゆっくりとランチを楽しみました。
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのベッラヴィスタ・ラウンジで、“ディズニー・イースター”ランチコースをいただきました。

前菜は、日向鶏のインボルティーニとコンソメのジュレ 人参のマリネと季節の野菜 ピスタチオとオレンジの香りと共にです。

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濃厚なレバーとコンソメのジュレの組み合わせは、とろけるようでした。

パスタは、ペンネリガーテ 蛸のラグーソース セロリを添えてです。

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タコが入っている蛸のソースが絶妙でした。このパスタだけを大盛りでいただきたいぐらいでした。

メインは、牛サーロインのグリル セルバチコと蕗のインサラータ タプナードソースです。

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ブラウンシメジの深みのある味が、付け合わせを越えたおいしさでした。お肉はディナーと同じ品質で、
ランチはコスパがいいですね。
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